Простые рецепты. Напитки на ЗАВТРАК???????(веган)

Сегодня мы рассмотрим, как приготовить энергетический напиток дома, намного лучше, чем продаются в ларьках или специальных магазинах. Знание кулинарии не требуется!

Что такое энергетики?

Важным компонентом спортивного питания являются энергетики – напитки, поддерживающие силы, увеличивающие выносливость, сопротивляемость и улучшающие настроение и концентрацию, повышающие мотивацию, и позволяющие ощутить прилив бодрости и энергии. Энергетики оказывают серьезное воздействие на весь организм и особенно нагружают сердечнососудистую систему, поэтому важно подобрать для себя энергетик, соответствующий своим возможностям и приносящий реальный эффект, по возможности не наносящий вреда организму. Необходимо всегда внимательно изучать состав энергетика перед покупкой. Но многие задаются вопросом: а нельзя ли самому приготовить энергетик своими руками, в домашней обстановке? Есть ли в энергетиках какие-либо компоненты, недоступные для рядового гражданина?

Домашние полезные энергетические напитки

Рецепты этих напитков был предложены американскими учеными и специалистами для спортсменов. Как известно, именно спорт забирает много энергии при тренировках и силовых нагрузках. Главное свойство этих напитков — быстрое восстановление сил без вредных канцерогенов, добавок и прочей химии. Приготовить в домашних условиях такие прекрасные напитки не составит труда. 

«Апельсолевый» напиток

Для приготовления энергетического напитка вам понадобится: 

  • Талая вода 800 гр 
  • Сок апельсиновый натуральный 200 мл 
  • Соль 2 стол ложки

Чем заменить талую воду, если на дворе не зимнее время? Возьмите минеральную воду, выберете с наименьшим количеством солей.

Соль размешайте до полного растворения в небольшом количестве теплой кипяченой воды и смешайте с остальными ингредиентами: соком и талой водой. Охладите напиток. 

Выпивайте энергетическое средство после физических нагрузок по 2 стакана в течение получаса. 

Такой напиток с солью не вызывает отеков, как обычная вода и обеспечивает восполнение обезвоженных клеток жидкостью. Талая (минеральная) вода намного легче усваивается. Свежий выжатый сок апельсина наполняет витаминами и биологической энергией.

Читайте также:  Как заготовить яблочный сок на зиму?

Медовый энергетический напиток

Медово-витаминный напиток поможет восполнить энергию и повысить выносливость. Натуральные ингредиенты в союзе с медом помогут сделать организм сильнее и повысить иммунитет.

Для напитка вам понадобится: 

  • Мед (можно заменить малиновым вареньем) 3 стол ложки 
  • Сок лимона 4-5 стол ложки 
  • Сироп шиповника 2 стол ложки 
  • Минеральная вода с большой солевой долей (Ессентуки) 1 л 

Подогрейте сироп шиповника и растворите в нем мед. Добавьте сок лимона, залейте минеральной водой и охладите.  

Такой напиток взбодрит, восполнит необходимой энергией уставший организм.

Имбирный энергетический напиток

  • Зеленый листовой(!)чай заваренный 0,5 л
  • Свежий сок 3 морковок 
  • Тертый имбирь 50 гр 
  • Сок 1 апельсина
  • Сок 1 грейпфрута 

Натертый на мелкой терке имбирь поместите в бутылку с зеленым свежим заваренным чаем. Дайте настояться 15-,5-2 часа. Смешайте в емкости 2 л морковный и фруктовые соки, добавьте процеженный чай. 

Такой напиток прекрасно тонизирует, освежает и снимает усталость.

Вкусные идеи: 

Какие полезные напитки можно приготовить? Все зависит от сезона. Зимой попробуйте согревающие напитки и десерты, а летом экспериментируйте с лимонадами. 

Что такое желатин и почему пивоварни используют его?

Желатин — гидролизованный белок коллаген, который является продуктом переработки соединительной ткани животных. Некоторые производители пива используют его или рыбий клей (который получают из плавательных пузырей различных рыб, преимущественно семейства осетро­вых) для осветления напитка. Эти очистители и осветлители применяются уже много веков: они вступают во взаимодействие с частицами, придающими пиву мутноватость — например, белками, содержащимися в солоде, или остаточными дрожжами. В результате эти частицы оседают, отфильтровываются, а пиво становится чище и прозрачнее.

Как энергетики действуют на организм

Поскольку в составе данного напитка имеется кофеин, то он устраняет сонливость, способствует расширению сосудов и улучшает работоспособность. Такое действие происходит из-за того, что улучшается метаболизм, что ведет к активности, как умственной, так и физической. Но не стоит воспринимать энергетики, как источник дополнительной энергии. При их употреблении организм получает бодрость за счет своих скрытых ресурсов. Можно даже сказать, что он берет энергию «в долг», т.е. они оказывают временный и не продолжительный эффект. Поэтому врачи рекомендуют употреблять энергетики в небольших количествах и не очень часто. В противном случае здоровью можно нанести значительный урон. Даже производители указывают, что допустимой нормой является не более двух банок напитка в день.

Читайте также:  Горячий шоколад в домашних условиях: несколько рецептов

При неверном употреблении энергетиков могут возникнуть бессонница, частое мочеиспускание, появится чувство тревожности, и повышается давление. По исследованию ученых, входящие в состав растительные экстракты и таурин не оказывают лечебного эффекта, поскольку они добавляются в малом количестве. Так же если постоянно употреблять энергетики проявляется заметное ухудшение состояния зубов. Это связано с высоким содержанием сахара. Так же этот компонент вызывает появление лишних килограммов.

Как энергетики действуют на организм

Так же многие путают энергетики со спортивными напитками. В связи с этим употребляют их перед активными тренировками, предполагая, что это увеличит выносливость и энергичность. Но для этого следует употреблять больше жидкости совместно с питательными веществами. А из-за высокого содержания кофеина, энергетический напиток, наоборот будет способствовать быстрому выводу жидкости из организма, что приведет к обезвоживанию и скорой потере сил.

Так же многие заведения, где можно приобрести алкогольные коктейли, предлагают смесь из энергетика и алкоголя. Когда в организм попадает алкоголь, он начинает замедлять работу нервной системы. Говоря простым языком, его воздействие является полностью противоположным воздействию энергетика. Если смешать эти два напитка, то человек не будет замечать своего опьянения, что позволит ему употребить гораздо больше алкоголя. В такой ситуации произойдет сильное отравление. Эти два компонента усиливают вывод жидкости, что приведет к тяжелому похмелью на утро. Так же такая смесь может вызвать повышенное давление и отрицательно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы.

Рецепт   Энергетик «Продвинутый».

Этот вид домашнего энергетика подходит больше тем, кто проводит на тренировках больше часа, и работает на результат. В напитке будет глюкоза, которая обеспечит будущие «банки» необходимым количеством энергии, BCAA — чтобы организм восстановился после тренировки, а также кофеин — для сосредоточенности и внимании. 

Ознакомся со списком необходимых ингредиентов:

Рецепт   Энергетик «Продвинутый».
  • 1 3-5 пакетиков черного чая
  • 2 Пластиковая бутылка
  • 3 Аскорбиновая кислота в таблетках
  • 4 Раствор Элеутерококка (10-20 капель) — продается аптеке
  • 5 Таблетки с глюкозой (10 грамм в сумме)
  • 6 5-10 грамм ВСАА в порошке

Рецепт напоминает приготовление классического энергетического напитка, но если по-короче — чай залей кипятком, перелей в бутылку и смешай ингредиенты вместе с чаем. Далее помещаем бутылку в морозильник. Пьем на тренировке теплым. 

Смузи и соки

Полезные свойства смузи и соков знакомы каждому вегану. В измельченном виде овощи, фрукты и зелень будут в разы лучше усвоены организмом за счет высвобождения в измельчителе блендера полезных веществ из грубой клетчатки растения.

С выпитым на утро стаканом смузи твой день заметно преображается, ты становишься более самоуверенным и чувствуешь прилив природных сил.

Смузи с капустой кейл

В сочетании с авокадо, смузи из кейла превращается в кремовый, жирненький, сытный и питательный напиток. Манго, в свою очередь, компенсирует щелочной привкус, наполняя смузи тропическим изыском и освежающей кислинкой.

Смузи Пина колада

Ощути по-настоящему тропический вкус вместе с освежащим смузи Пина колада.

Смузи с ежевикой

Романтичный веганский смузи из ежевики подарит любовное настроение на целый день!

Абрикосовый смузи

Что может быть лучше чем первые абрикосы летом, знаете ли вы, что абрикос имеет только 17 калорий? И в добавку он также натуральный источник бета-каротина (природного витамин А), витамина С, калия и клетчатки

Смузи с коноплей и финиками

Полезный, сытный и вкусный способ начать свой день. Смузи наполненный клетчаткой, белком и мощными суперпродуктами.

Смузи из апельсина

Здоровый апельсиновый коктейль — повышает иммунитет и полн витамина C.

Свекольный ягодный смузи

Яркий коктейль из свеклы и ягоды — идеальная легкий и питательный напиток и полезное дополнение к вашему завтраку!

Клубничный смузи

Легкий, полезный клубнично-банановый смузи из свежих ингредиентов. Это идеальный летний коктейль!

Смузи боул с голубикой и кокосом

Легкий рецепт освежающей миски смузи, наполненной антиоксидантами. Питательный завтрак, заряжает тело хорошей энергией и подходит каждому.

Зеленый смузи со спирулиной

Простой, освежающий и питательный напиток, идеально подходящий для тренировки. Спирулина является отличным суперпродуктом для СМУЗИ.

Black Monster The Doctor

Впечатления: однажды меня аккредитовали на мероприятие, где Black Monster был одним из спонсоров – пресс-ложу и участников поили исключительно из этих банок. Я сначала не очень хотел пробовать и обходился водой и снэками, но потом рискнул.

Читайте также:  Айран – пошаговый рецепт с фото. Как приготовить

На тот момент это был худший энергетик из тех, что я пробовал. Невыносимое цитрусовое нечто. Я силой вливал в себя каждый глоток, надеясь, что справлюсь хотя бы с половиной банки. Не справился. Надеюсь, больше и не придется. Это чуть более дорогой аналог Gorilla, такой же мерзкий и непереносимый.

Black Monster The Doctor

Стандартные вкусы Monster чуть более приятны, но все равно и рядом не стоят с Red Bull, Adrenaline, Burn и другими топами. Мне жалко Валентино Росси, ставшего амбассадором этой гадости.

Лучшее применение: пить его, только если тебе за это заплатят.