Рецепты молочного коктейля с мороженым

Основные ингредиенты сочетаются очень гармонично, коктейль получается нежным, воздушным и питательным. Обычное молоко приобретает неповторимый вкус и просто не может не понравиться. В молочный десерт можно добавлять тропические фрукты, пряности, шоколад, создавать свои собственные рецепты и наслаждаться результатов, который в любом случае будет удачным.

“Ванильное небо”

Ванильный молочный коктейль

Одним из простейших рецептов молочного коктейля в домашних условиях является вариант с мороженым. Приготовление занимает считанные минуты, а удовольствия от употребления — океан.

Для одной порции потребуется:

  • ванильное мороженое — 80 грамм;
  • коровье молоко — 150 мл.;
  • ванильный сахар — 2 гр.

Если хочется более густую и сливочную консистенцию, то количество мороженого следует увеличить.

Последовательность приготовления:

  1. Взбить в блендером мороженное до кремообразной консистенции.
  2. Продолжая взбивать тонкой струйкой постепенно вливать молоко.
  3. Добавить ванильный сахар, перемешать и перелить в бокал.

Коктейль, приготовленный по этому рецепту, не нуждается в дополнительной сервировке. Нежная пенка украшает бокал, а сливочно-молочный цвет завораживает.

Банановый коктейль с дыней, сливой и мороженым: рецепт

Общая калорийность напитка — Калорийность на 100 г — Что нужно:

— 200 г мякоти дыни; — одна крупная слива; — один банан; — сахарная пудра – по желанию; — 150 мл молока; — 100-120 г мороженого «Пломбир». Приготовление: Для лучшего измельчения фруктов в блендере нарежьте бананы без кожуры кружочками, мякоть дыни и сливу без косточки кусочками. Переложите все в стакан блендера, всыпьте пудру и измельчите. Добавьте мороженое и молоко, хорошенько взбейте… … и можете угощать близких вкусным полезным напитком. Получается он густым, в меру сладким и, конечно же, очень вкусным.

Сказать спасибо автору! (0) Сохранить в кулинарный блокнот Смотреть сохраненные рецептыЛариса

Привет! Я являюсь администратором сайта и буду очень рада, если у этого проекта появятся друзья и читатели, которые может быть захотят стать авторами и делиться своими коронными блюдами.

Читайте также:  Рецепты идеальных бисквитов в мультиварке

Рецепт бананового коктейля с мороженым

Превратить напиток в изысканный десерт поможет мороженое. Для приготовления коктейля понадобятся:

  • Мороженое – 200гр;
  • Молоко – 0,4л;
  • Банан – 1 шт.

После того, как банан окажется в блендере, включите режим измельчения. На следующем этапе добавьте мороженое – и снова включите перемешивание. Затем добавьте молоко и взбейте напиток до образования высокой пены.

Если состав недостаточно сладкий, можно добавить сахар и немного смешать коктейль до полного растворения. Освежающий напиток придется по вкусу каждому! Кстати, фитоняшки могут не беспокоиться о фигуре, ведь калорийность такого десерта не превышает 200 кКл/100гр.

Коктейль «Сникерс»

Десерт с изысканным вкусом и эффектной подачей готовится очень просто.

Ингредиенты:

  • молоко – 100 мл;
  • печенье «Орео» — 3 шт.;
  • карамельный топинг – 40 мг;
  • шоколадный топинг 40 мг;
  • арахисовая паста – 2 ч. л.;
  • сникерс – 1 шт. большой;
  • мороженое пломбир – 250 г.

Для подачи:

  • взбитые сливки;
  • орехи.

Приготовление:

  • Сникерс нарезаем небольшими кусочками, оставив небольшое количество для украшения. Печенье также следует разломать.
  • В чашу блендера выкладываем все ингредиенты в произвольном порядке. Мороженое должно быть размягченным, либо нарезанным небольшими кусочками.
  • Взбиваем коктейль в блендере, постепенно увеличивая обороты.
  • Разливаем готовый молочный коктейль с мороженым по фужерам. Сверху отсекаем в каждый фужер небольшие фигурные «шапочки» из взбитых сливок.
Коктейль «Сникерс»
  • Украшаем коктейль, приготовленный по оригинальному рецепту в домашних условиях, шоколадным топингом. Также для дополнительного украшения можно использовать кусочки сникерса и орехи.
Коктейль «Сникерс»
Коктейль «Сникерс»
Коктейль «Сникерс»

Малиново-овсяный коктейль

Ингредиенты:

          малина – свежая, или мороженная – 250 гр.;

          молоко – 300 мл;

          ванильное мороженное – 200 гр.;

          сахар – 75 гр.;

          хлопья «геркулес» – 2 ст. ложки без верха.

Рецепт приготовления:

Малину положите в кастрюльку, туда же добавьте сахар и доведите до кипения. Протрите через сито и охладите. В полученную массу положите хлопья «геркулес» и взбивайте блендером. Добавьте туда мороженое и продолжайте взбивать на максимальной скорости. Очень охлажденное, средней жирности молоко, добавляем в коктейль последним. Все взбиваем около двух минут, до появления высокой пенки. Коктейль готов. Наливаем его в холодные высокие стаканы и наслаждаемся живительной прохладой вкуснейшего напитка.

Читайте также:  Компот из груш на зиму на 3 литровую банку

Коктейль Бабл Гам алкогольный

Алкогольный десерт предлагается на коллективных, семейных и приятельских вечеринках. Сироп замечательно сочетается со многими видами спиртных напитков.

Коктейль Бабл Гам алкогольный

Поэтому существует много рецептов, как сделать Бабл Гам с алкоголем:

  • В шейкере соединяются 10 мл розового напитка, 50 мл гренадина, 30 мл бананового ликера, столько же рома и ликера Южный комфорт. Добавляется колотый лед. Угощение подается в фужере.
  • В блендер выливаются 20 мл сиропа, столько же водки, 40 мл выжатого сока апельсина, бросаются пару кубиков льда. Смесь взбивается. На бокал цепляется апельсиновая долька.
  • В бокал вливаются послойно 10 мл сиропа, такой же объем натурального яблочного сока, 20 мл водки.
  • В блендере соединяются по 10 мл сироп, лимонный и лаймовый соки, добавляется коричневый сахар. Смесь взбалтывается. Десерт подается с кусочками льда.

Это самые распространенные и популярные, но далеко не все способы приготовления пьянящего коктейля. При желании можно экспериментировать с ингредиентным составом: включать новые компоненты, создавать сочные и интересные сочетания.

Коктейль Бабл Гам алкогольный

Вкусный сироп входит в состав более сотни ароматных бодрящих взрослых и детских напитков. Его обязательно нужно приобрести, и тогда не придется гадать, чем угощать неожиданно пришедших гостей.

Полезные советы по приготовлению – как разнообразить вкус напитка

Выбирая бананы для коктейля, не берете зеленоватые и недоспевшие плоды. В них содержится слишком много крахмала, а вкус напитка станет приторным и вяжущим. Молоко для приготовления пенного напитка выбирайте нежирное, если вы худеете. Кстати, в качестве варианта можно использовать вместо цельного молока кокосовое.

Оптимальная жирность продукта – 2,5%. Сладкоежкам можно посоветовать дополнить вкус медом, тростниковым сахаром или стевией. Если не выпить коктейль сразу, то начнется процесс окисления, смесь потемнеет. Кроме того, через полчаса изменится вкус, появится осадок.

Увеличить питательность поможет добавление какао-порошка в смесь. Пить лучше через трубочку, чтобы растянуть удовольствие и насладиться неземным вкусом. Разнообразить вкус привычного напитка помогут руккола, шпинат, петрушка.

Читайте также:  Лимонад из апельсинов в домашних условиях

Нереальный микс можно получить, совместив бананово-молочную смесь с ананасом, манго или клубникой. Коктейль молочный с бананом в блендере – один из простейших рецептов. С приготовлением напитка справится даже начинающий кулинар. Обязательно введите в свой рацион этот коктейль для поддержания спортивной формы и хорошего самочувствия.

Секрет охлаждения

Когда на улице жарко, всегда хочется выпить что-нибудь освежающее. Многие в этом случае предпочитают молочно-фруктовые коктейли. Но здесь есть одна проблема. Для охлаждающего эффекта в таких напитках часто используется мороженое. Как быть, если, например, человек находится на диете и не может позволить себе использовать такой ингредиент? Как приготовить банановый коктейль с молоком в блендере без мороженого? На самом деле все очень просто. Для работы понадобится самый простой набор компонентов: 2 банана, 50-75 грамм сахара (по желанию), стакан молока и 5 кубиков льда.

В этом случае необходимо использовать следующую методику приготовления напитка:

  1. Сначала в блендер нужно залить молоко, добавить к нему измельченную мякоть банана и хорошенько взбить эту смесь.
  2. Добавить оставшиеся ингредиенты.
  3. Продолжить взбивание, пока масса не станет однородной.
Секрет охлаждения

Здесь лед выполняет две функции:

  • охлаждение напитка;
  • средство для равномерного перемешивания.

В результате получается практически воздушный сладкий коктейль с приятным фруктовым ароматом, который обладает чудесным охлаждающим и тонизирующим действием.

С добавлением ананаса

Для напитка можно использовать как кусочки свежего ананаса, так и консервированного. Предложенный рецепт без мороженого, но если есть желание, то можно добавить в почти готовый коктейль около 50 грамм пломбира.

Необходимые продукты:

  • два небольших банана;
  • 200 миллилитров молока;
  • 200 грамм ананасов.
С добавлением ананаса

Процесс приготовления:

  1. Ананас обязательно измельчите, так его будет легко перебить в блендере.
  2. Бананы очистите, нарежьте на тонкие ломтики.
  3. Выложите ананасы и бананы в чашу, влейте молоко и взбивайте примерно минуту до однородной консистенции.
  4. Если получилось недостаточно сладко, то можете положить немного сахара, меда или мороженого. Слишком густой напиток можно разбавить молоком и еще раз взбить.
  5. При подаче перелейте коктейль в стеклянные стаканы, присыпьте тертым шоколадом и вставьте трубочку.