Смузи из красной смородины. Топ-7 пошаговых рецептов

17.10.2018 Ольга Зинченко Десерты и напитки, Детские блюда, Легкие ПП рецепты на каждый день 0

Ингредиенты и как готовить

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Подготовить ингредиенты. Для приготовления ягодного смузи с жимолостью и нектаринами нам понадобится: сливки (10% жирности; можно заменить промтым молоком), жимолость, нектарины или персики и сахар.

  2. Шаг 2:

    Жимолость перебрать, промыть в воде и обсушить.

  3. Шаг 3:

    Нектарины вымыть, обсушить. При желании, очистить фрукты от кожицы. Косточку удалить. Мякоть нарезать небольшими кусочками.

  4. Шаг 4:

    В чашу блендера высыпать жимолость, добавить нектарины и сахар.

  5. Шаг 5:

    Влить охлажденные сливки или молоко.

  6. Шаг 6:

    Взбивать до однородности 1-2 минуты.

  7. Шаг 7:

    Готовый смузи разлить по бокалам и подать к столу. Приятного аппетита!

Несколько интересных фактов о жимолости:- существует поверье, что растущий рядом с домом куст жимолости наполнит его процветанием, а жители его никогда не будут болеть лихорадкой;- из всего многообразия разновидности жимолости только некоторые ее виды съедобны.- для определения «съедобности» ягод жимолости существует старая народная примета, которая в современном мире подтверждается многочисленными научными исследованиями: кушать можно ягодки только синие и черные, ягоды яркого цвета, оранжевого или красного, категорически ягоды, камчатская и алтайская, имеют оригинальный вкус. Их едят как свежими, так и варят различные сладкие десерты: варенья, джемы, повидло, компоты. Также из ягод жимолости делают соки, вино, их удобно сушить и съедобных сортов распространена в Сибири, на Сахалине и Камчатке. Сибирская жимолость цветет и созревает очень рано, гораздо раньше других ягод. И ягодки на вкус очень разные: от вяжуще-терпкого до нежно-сладкого. Ценится также и жимолостный мед, как самый ранний и особенно целебный.- приятный же аромат этого растения используется для производства парфюмерии.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Добавляй рецепты и получай денежные призы!Вижу ошибку в рецепте

Читайте также:  Рецепты с меткой — Рецепт коктейля с лаймом.

Вариант Классический рецепт смузи из красной смородины

Красная смородина богата витаминами и полезными микроэлементами. Однако при термической обработке большинство из них утрачиваются. В пору урожая можно приготовить вкусные напитки, которые сохранят всю пользу свежей ягоды.

Ингредиенты

  • 250 мл молока;
  • 5 г ванильного сахара;
  • 60 г красной смородины;
  • 30 г обычного сахара;
  • 80 г овсяных хлопьев быстрого приготовления.

Пошаговый рецепт смузи из красной смородины

Шаг 1:

В стакан погружного блендера высыпаем овсяные хлопья быстрого приготовления. Заливаем их молоком, перемешиваем и оставляем набухать на полчаса.

Шаг 2:

Красную смородину снимаем с гроздей, промываем под струей воды и откидываем на сито, чтобы стекла вся жидкость. Перекладываем ягоды в глубокую тарелку, засыпаем сахаром и перетираем.

Шаг 3:

Ягодное пюре отправляем в стакан с молоком и хлопьями. Взбиваем погружным блендером до однородности. Переливаем в бокал.

Готовьте смузи с только что собранной смородины, так как эта ягода достаточно быстро портится. Напиток нужно употребить сразу после приготовления. Смородину тщательно перебирают, чтобы исключить попадание мусора или подпорченных ягод в смузи.

Способ приготовления

Апельсины почистить и отделить все прожилки. Смешать блендером смородину, апельсины и мед. Количество меда регулировать по вкусу. Смузи выложить в креманку, украсить кокосовой стружкой и листиками мяты. Такой десерт мы ели ложечкой. Для более жидкой консистенции можно процедить смесь через сито и разбавить водой, после перелить в высокий стакан, украсить одной мятой и подавать с коктейльной трубочкой. Приятного аппетита!

Наш сайт:

Способ приготовления

Наша группа в одноклассниках:

Наша группа в ВК:

Наша группа в facebook:  

Мы в инстаграм: 

Способ приготовления

Как приготовить смузи из черной смородины?

Существует множество рецептов смузи из черной смородины. Для приготовления напитка можно использовать как свежую, так и замороженную ягоду. Мы расскажем о самых вкусных и популярных рецептах смузи из черной смородины.

Рецепт №1

Приготовь стакан черной смородины и измельчи ее в блендере. Добавь ложку меда, а также другие ягоды, например клубнику или малину, для разнообразия вкуса.

Рецепты смузи из черной смородины

Рецепт №2

Как приготовить смузи из черной смородины?

Для этого тебе понадобится черная смородина, несладкий, обезжиренный йогурт, немножко меда. Также в такой смузи можно добавить дыню для улучшения вкуса.

Рецепт №3

Для приготовления этого смузи возьми кефир, черную смородину, малину и щепотку мяты. Хорошенько смешай ягоды в блендере. Добавь кефир и мяту по вкусу.

Читайте также:  Смузи для похудения и очищения организма

Рецепт №4

Это, пожалуй, более интересный вариант смузи. Тебе понадобиться черная смородина, семена льна, йогурт, молотая корица и груша. Грушу, лен и смородину измельчи в блендере, добавь йогурт и корицу.

Арбузный смузи

В завершение рецепт смузи с использованием арбуза. Для его приготовления необходимо: молоко полстакана, кокосовый лед, вишневый или малиновый йогурт (несколько ложек), арбуз, предварительно замороженный, свежая клубника, сахар по вкусу. Все ингредиенты складываются в чашу блендера и перемешиваются до однородной массы.

Таким коктейлем будет очень приятно угостить и гостей в жаркий июльский день. Подавать его лучше в высоком прозрачном бокале с широкой трубочкой и зонтиком для коктейля. На край бокала можно в виде украшения повесить дольку клубники. Узнайте также рецепты фруктовых смузи.

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты

По утрам на завтрак мой муж частенько кушает клубничный или черносмородиновый смузи с медом и грецкими орехами. Летом — из свежих, а зимой, конечно же, из любовно заготовленных жениными заботливыми ручками (хвали меня ротик!) замороженных ягод. В саду у меня произрастают, кроме черной, еще и красная и белая смородина, садовая ежевика, малина, земляника, клубника и даже йошта. Какие-то ягоды мы съедаем подчистую (землянику, например),

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты

что-то удается заморозить в небольших количествах (малину и лесную чернику), зато клубники,

и черной смородины хватает от урожая до урожая. Вот из этих-то замороженных ягод мы чаще всего и делаем себе смузи.

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты

Я приведу здесь только несколько «базовых» рецептов. Придумывайте вариации, в соответствии со своими вкусами и предпочтениями.

Смузи из замороженной клубники

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты

С натуральным йогуртом, молоком или кефиром

Натуральный йогурт, молоко или кефир 70 мл

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты

Вынимаем замороженные ягоды из морозилки,

кладем в чашу блендера наструганные кусочки клубнично-сахарной массы,

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты

заливаем йогуртом, молоком или кефиром,

взбиваем.

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты

Готовый смузи

разливаем в невысокие стаканы,

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты

кушаем ложечкой.

Мои замечания:

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты
  • У меня ягоды замороженной клубники измельчены вместе с сахаром. Перед приготовлением я смесь не размораживаю. Если у вас клубника заморожена целыми ягодами, то перед взбиванием смузи ее необходимо разморозить, но не полностью, а до тех пор, пока ягоды начнут при надавливании выпускать сок.
  • Если ягоды заморожены без сахара, то в смузи можно добавить 2-3 чайные ложки меда, сахар по вкусу (для тех, кто не на диете) или половину очень спелого банана.
  • Для приготовления вегетарианского смузи молочные продукты заменяются соответствующим количеством соевого или кокосового молока или воды.
  • Для повышения пищевой ценности можно добавить немного овсяных хлопьев или мюсли — получится полноценный завтрак или легкий ужин.
  • Если вам удалось заморозить чуточку земляники и малины, сделайте из них смузи подобным же образом — получится сногсшибательный десерт.
Читайте также:  Банановый коктейль — 7 рецептов, как сделать в блендере с молоком

Смузи из замороженных ягод красной или черной смородины

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты

Вегетарианский, освежающий

Нам понадобятся:

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты

Замороженная смородина 200 грамм

Вода 100 мл

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты

Мед 2-3 чайные ложки

Замороженные ягоды красной смородины положить в чашу блендера,

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты

залить водой, взбить.

Перелить полученную массу в другую емкость,

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты

затем процедить через сито опять в чашу блендера,

добавить мед, взбить все вместе еще раз. Освежающий напиток готов!

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты

Замороженные ягоды черной смородины положить в чашу блендера, залить водой,

положить мед, взбить все вместе как следует.

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты

Разлить в невысокие стаканы и наслаждаться!

Мои замечания:

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты
  • На нашем Новогоднем столе смузи из замороженной красной и черной смородины, наряду с виноградным соком собственного изготовления, полностью заменили покупные соки. Даже мои привередливые в еде и напитках внуки с большим удовольствием пили густой, с выразительным вкусом и бесподобным ярким цветом смузи.
  • Вместо меда можно положить немного сахара. Конечно, это — не полезно, но получается тоже очень вкусно! Не льзя класть мед, если у вас на него аллергия!
  • Сверху можно посыпать кунжутом, измельченными ядрами грецких орехов или положить для красоты кусочки ядрышек.
  • Вместо воды можно использовать такое же количество гранатового натурального сока.
  • Такой же смузи можно приготовить из замороженной малины.

Как приготовить «Смузи из ежевики»

Подготовьте все ингредиенты.

Как приготовить «Смузи из ежевики»

Банан нарежьте на маленькие кусочки.

Очистите финики от косточек. Семена льна измельчите в кофемолке, залейте тёплой водой и оставьте на пару минут.

Как приготовить «Смузи из ежевики»

Измельчите все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Смузи из ежевики готов, приятного аппетита!

Как приготовить «Смузи из ежевики»

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Как приготовить «Смузи из ежевики»

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Как приготовить «Смузи из ежевики»