Пошаговый рецепт приготовления салата Царский

Детальное описание: салат с искусственной икрой рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Новые статьи

  • Привет с наступающим 8 марта
  • Жена заглянула в холодильник и …обомлела от ужаса!
  • Какого числа празднуют День отца в России и в других странах
  • Когда делать тест на беременность и как лучше?
  • Занятие по гражданско-патриотическому воспитанию детей Конструкт занятия по патриотическому воспитанию
  • Что подарить на День святого Валентина жене: романтические идеи на все случаи жизни
  • В объективе – маленькая ведьма!
  • Когда нужна госпитализация беременной Как попасть на дневной стационар при беременности
  • Самые интересные факты о детях и для детей Интересные статьи для детей начальной школы
  • Анимационные свадебные открытки

Царский салат с красной икрой: рецепт

Состав:

  • Красная икра – 120 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Сыр – 130 г
  • Кальмары – 400 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Крабовые палочки – 180 г
  • Майонез, зелень укропа, соль – по вкусу
Царский салат с красной икрой: рецепт

Приготовление:

  1. Кальмары обварите в кипятке и почистите от кожицы. Положите их в кастрюлю, посолите воду. Когда вода закипит, варите их на слабом огне. Затем кальмары вытащите, остудите и нарежьте тонкой соломкой.
  2. Тщательно вымойте и сварите вкрутую яйца. Остудите их, почистите и отделите белки от желтков. Натрите белки на крупной тёрке.
  3. Вымойте и почистите картофель, отварите его и натрите на крупной тёрке.
  4. Крабовые палочки разморозьте и измельчите.
  5. Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке.
  6. Выложите царский салат слоями: 1-ый – половина нарезанных кальмаров, 2-ой – майонез, 3-ий слой – половина белков, 4-ой – половина натёртого картофеля, 5-ый слой – тонкий слой майонеза, 6-ой – половина крабовых палочек, 7-ой слой – половина твёрдого сыра, 8-ой – майонез. Слои повторите ещё раз. Между слоями салата выложите красную икру.

Фруктовые тарталетки с икрой (рецепт и приготовление)

Дыню, ананас или сочное кисло-сладкое яблоко почистите и нарежьте на тонкие дольки разных форм (круглые, треугольные, сердечками – это уж как фантазия разыграется). Яблоко обязательно сбрызнете лимонным соком, чтобы не темнело. На фруктовые канапешки выложите по полчайной ложки икры и украсьте веточкой укропа. Получаются очень легкие и пикантные вкусы. Если же нужно сделать тарталетки более сытными, то на фруктовую основу можно намазать творог, а сверху икру.

Салат «Царский» с красной икрой

Ни разу не пробовали Салат «Царский» с красной икрой? Я думаю что его попробовать стоит, ведь он такой вкусный, конечно он содержит майонез да еще и яйца из-за чего его сложно назвать легким, но попробовать стоит!

Include Me shortcode: file not found

  • полкило креветок
  • 300 граммов кальмаров
  • 300 граммов крабовых палочек
  • 5 яиц
  • 150 граммов красной икры
  • майонез или сливки
  • пучок укропа

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую и отделить белки от желтков. Будем использовать только белки.

2. Сварить кальмары просто, но важно их не переварить. Я готовлю так: вода в кастрюле закипает, бросаю в нее несколько перчинок горошком и лавровый листик, немного солю, опускаю все тушки, перемешиваю, а когда вода закипела снова, выключаю и оставляю под крышкой на 5-7 минут.

Читайте также:  Салат из черемши с яйцом и огурцом

3. Креветки варю аналогичным способом, если они не замороженные. Замороженные креветки провариваю около 3 минут и в конце добавляю чайную ложку сливочного масла.

4. Нарезаем все на кусочки или полосочки и аккуратно смешиваем, в том числе и укроп. Если вы не использовали соль при варке ингредиентов, то используйте в качестве заправки майонез. Если же все посолили, то очень вкусно получиться со сливками или даже со сметанкой.

5. Можно  смешать все составляющие, а можно просто украсить икрой сверху.

Блюда с красной икрой всегда хороши на праздничном столе будь то Салат «Царский» с красной икрой или тарталетки неважно, да и в будни такие закуски съедаются первыми. Рецепты с красной икрой вкусны, но всегда должны быть свежими. Отстаивать салаты в холодильнике не стоит.

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

  1. Быстренькая закуска из красной рыбы
  2. Заливные яйца — отличная закуска для Праздничного стола
  3. Как делать салат оливье с креветками грибами и икрой — 3 рецепта
  4. Маринованные шампиньоны в домашних условиях для постного стола
  5. Обалденные яйца, фаршированные икрой! (4 начинки)

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соцсетях: гугл блк

Салат «Царский» с курицей и грибами

Время приготовления: 35 – 45 минут. Количество персон: 12 – 14. Калорийность на 100 г: 450 – 500 ккал.Вам понадобятся

  • 350 г куриного филе;
  • 250 г шампиньонов;
  • 3 отварных куриных яйца;
  • 1 средняя луковица;
  • 3 вареных картофелины;
  • 25 г красной икры;
  • 200 г сыра твердых сортов;
  • 250 мл майонеза;
  • 5 г поваренной соли;
  • 10 г чесночного порошка;
  • 7 г молотого черного перца.

Знаете ли вы? По данному рецепту салат «Царский» с курицей и грибами можно готовить, исключив некоторые ингредиенты, которых не нашлось на вашей кухне. К примеру, без картошки или яиц вполне можно обойтись, если вы сможете положить взамен морковку или болгарский перец, а также немного больше красной икры.Последовательность приготовления

Подготовка

  1. Филе очищаем от пленок и остатков косточек, кладем в кастрюлю и заливаем водой.
  2. После этого варим его приблизительно 15 минут до готовности, нарезаем соломкой.
  3. Сыр натираем на средней или крупной терке либо просто измельчаем в блендере.
  4. Грибы тщательно промываем, очищаем от грязи и подгнивших частей, нарезаем на кусочки.
  5. Перекладываем на раскаленную сковороду и жарим под крышкой около 15 минут.
  6. Затем добавляем к ним нашинкованный лук и продолжаем тушить массу приблизительно 5 минут.
  7. Яйца и картофель трем на крупной или средней терке, затем перемешиваем вместе.
  8. Майонез перемешиваем с перцем, чесночным порошком и солью, взбиваем около минуты.

Приготовление

  1. В салатницу укладываем картофель с яйцами первым слоем, промазываем их майонезным соусом.
  2. После этого высыпаем подготовленные грибы с луком, сверху снова мажем майонезом.
  3. Следующим слоем выкладываем курицу, выливаем на нее остатки соуса, разравниваем, посыпаем красной икрой.
  4. Покрываем наш салат сыром и даем ему настояться приблизительно полчаса перед подачей.

Видеорецепт салата Царский с курицей и грибами

Слоеный салат «По – царски» с красной рыбой и икрой

Данный вариант поординарнее, чем 1-ый. Однако по внешнему облику этого и не скажешь. Смотрится он никак не ужаснее, чем его одноименный собрат. И по вкусу он также неплох! При этом, чрезвычайно даже неплох!

В нем нет этого набора морепродуктов, как в первом рецепте, потому времени на их подготовительную обработку уже не пригодится. А означает и времени на изготовление необходимо будет существенно меньше.

Индивидуальностью этого варианта будет то, что он выкладывается слоями. И эти слои должны быть видны.

Потому готовить его я буду в порционных железных формах. У меня их всего две, потому одна порция получится большой, а иная малеханькой.  А количество компонентов дается на три огромные формы. Совершенно естественно, готовить в малеханьких формочках. В данном случае его хватит на 6 отличных по размеру порций.

Читайте также:  Салат «Африка» с киви и корейской морковью: пошаговые рецепты

Можно делать и один общий салат. Для этого также пригодится форма. Ее можно сделать без помощи других из плотного картона. Либо же вырезать ее из пластмассовой бутылки огромного размера, к примеру 5 литровой. А можно приобрести в магазине и готовую разъемную. Они на данный момент продаются в различных видах – и в виде сердечка, и в виде круга…

Нам пригодится:

Слоеный салат «По – царски» с красной рыбой и икрой
  • семга – 200 гр
  • сыр – 150 гр
  • огурец – 1 шт
  • яичко – 3 шт
  • масло сливочное – 25 гр
  • лук красноватый – 1 шт
  • майонез по вкусу

Для маринада:

  • вода – 300 мл
  • соль – 1 ст. ложка
  • сахар – 1 ч. ложка
  • уксус 9% – 3 ст. ложки

Для декорации:

  • красноватая икра – 1 – 2 ст. ложки
  • оливки – 0,5 банки

Рецепт приготовления «Царского салат»

Овощи промойте и отварит в подсоленной водичке, пока они не будут готовы. Лучше варить их прямо в мундире, а после варки почистить.

Яйца точно также отвариваем, а затем остужаем под струей холодной воды. Яйца почистить.

Теперь морковь натираем на терке, затем выкладываем равномерно на кусок фольги.

Смажьте морковный слой  майонезом.

Потрите картошку и также выложите ее слоем поверх предыдущего. Картошку нужно немного посыпать солью и перцем. Также, смажьте картофель майонезом.

Подготовленные яйца нужно также, как и картошку, натереть на  мелкой терке, а затем выложить их также слоем на наш салат, поверх картофеля.

Укроп промываем под струей воды, а затем удаляем у него стебли, так как они не нужны в нашем салате. Оставшуюся зелень мелко шинкуем.

Для салата можно использовать такие виды красной рыбки, как форель, или семгу, все зависит только от вашего выбора. Рыбу выкладываем на доску, нарезаем ее кусочками, лучше помельче.

Рыбное филе и укроп сверху кладем на наш рулет.

Теперь аккуратно, с помощью фольги заворачиваем салат в рулет, отправляем на пару часов постоять в холодильник.

Лучше всего, готовить салат с вечера, чтобы он успел постоять, а у вас не было соблазна его съесть.

Выкладываем рулет на блюдо, украшаем на свое усмотрение. Можно украсить майонезной сеточкой или красной икрой.

Подавать можно рулетом или нарезать кусочками.

Приятного аппетита.

< Предыдущая Следующая >

Оригинальный салат из огурцов с икрой из морских водорослей

Добрый день, дорогие мои читатели! Сегодня я хочу представить вашему вниманию оригинальный салат из огурцов с одним очень необычным компонентом – черной икрой из морских водорослей. Неожиданно? Интересно? Тогда читайте рецепт!

Оригинальный салат из огурцов с икрой из морских водорослей

С икрой из морских водорослей я впервые познакомилась, находясь на отдыхе в Крыму. Там в продаже была черная, красная и даже экзотичная зеленая икра. Мы попробовали всякую, и нам она понравилась. По утрам мы с удовольствием ели бутерброды. Надо сказать, что икра из морских водорослей вкуснее и гораздо полезнее имитированной белковой икры. В своем составе она содержит природный йод, серебро и другие биологически активные вещества. Производители говорят, что употребление такой икры в пищу способствует улучшению работы органов пищеварения.

Прошло несколько лет, и я заметила, что икра, созданная из морских водорослей, появилась и на прилавках наших магазинов. Вспомнив, как мы с удовольствием ели ее в Крыму, я не смогла пройти мимо. Сейчас такую икру изготавливают разные производители, и на одной из упаковочек я нашла интересный рецепт салата. Приготовила, попробовала, вкусом осталась довольна, поэтому решила поделиться с вами этим оригинальным рецептом салата из огурцов с икрой из морских водорослей.

Приготовление оригинального салата из огурцов

Ингредиенты:

  • Свежие огурцы – 2 штуки
  • Черная икра из морских водорослей – 120 г
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Яйца – 3 штуки
  • Листья салата – 200 г
  • Натуральный йогурт – 150 г
Читайте также:  Оливье со свежим огурцом — 6 лучших рецептов для моих читателей

Приготовление:

  1. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, нарезать кубиками или натереть на крупной терке.
  2. Нарезать крабовые палочки.
  3. Кубиками или полукольцами нарезать свежие огурцы.
  4. Мелко порезать вымытые листья салата.
  5. Смешать все компоненты и добавить черную икру из морских водорослей.
  6. Заправить натуральным йогуртом.

Икра из морских водорослей не такая соленая, как натуральная икра. Кроме того, степень ее солености может зависеть от производителя. Поэтому, приготовив салат, попробуйте. Возможно, его нужно будет подсолить.

Салатик получается очень легкий. Можете приготовить его и просто так в качестве закуски, а можете и гостям подать – пусть гадают, из чего он приготовлен.

Вот такой оригинальный салат из огурцов с необычной икрой у нас получился! Как вам такой рецепт? Пробовали ли вы когда-нибудь икру, сделанную из морских водорослей? Напишите, пожалуйста, в комментариях!

А если рецепт приготовления такого оригинального салата из огурцов показался вам интересным, вы можете поделиться им с друзьями, нажав на кнопочки социальных сетей.

Я вообще люблю салаты с морскими водорослями, в частности, с морской капустой (ламинарией). Если интересно, можете почитать, как приготовить салат с морской капустой>>.

В этой же статье рассказывается и о полезных свойствах морской капусты. Все это косвенным образом относится и к икре, созданной из морских водорослей (все той же ламинарии).

А еще советую вам ознакомиться с рецептом вкусного и оригинального винегрета с морской капустой>>.

Все статьи, имеющиеся на сайте, вы можете увидеть на >.

Надеюсь увидеть вас вновь на страницах моего блога «Семье на заметку»!

Рецептом оригинального салата из огурцов с икрой из морских водорослей вас знакомила Ксения Дружкова

Салат морская жемчужина с креветками, кальмарами и красной икрой

Я долго думал, как его собрать. Дело в том, что я не люблю спрашивать, а экспериментирую сам. Просто посмотрев и попробовав салат я подобрал ингредиенты и сделал его. Теперь хочу поделиться с вами секретом. Он не сильно отличается от предыдущего рецепта, но всё таки есть изменение.

  • Кальмары — 500 гр.;
  • Креветки — 350 гр.;
  • Яйца куриные — 5 шт.;
  • Икра лососевая — 1 банка;
  • Яйцо перепелиное — 1 шт.;
  • Петрушка — 4 веточки;
  • Укроп — 4 веточки;
  • Маслины без косточек — пол банки;
  • Лавровый лист — 2 шт.;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец душистый горошек — 5 шт.

1. Как и в салатах выше, сперва готовим кальмары, чистим, варим, режем.

2. В кастрюлю с водой кидаем соль, перец, лавровый лист и как закипит вода бросаем сырые креветки. Варим 1– 2 минуты. И как только они всплывут и панцирь станет прозрачней, значит они готовы.

Салат морская жемчужина с креветками, кальмарами и красной икрой

Если у вас магазинные готовые креветки, просто мороженные, тогда зальём их водой и пускай не много постоят, оттают. Порежем их на мелкие кусочки, конечно можно и не резать, на ваше усмотрение.

6. Потом кладём креветки, белок, снова майонез, икра, а в центре икры перепелиное яйцо.

7. Теперь по краям украшаем зеленью и маслинами.

Салат «Царский» с кальмаром и огурцом

В этом салате нежный вкус кальмара прекрасно оттеняется маринованными огурчиками.

Ингредиенты:

  • Кальмары — 300 г
  • Маринованные огурцы — 2 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Консервированный горошек — ½ банка
  • Майонез
Салат «Царский» с кальмаром и огурцом

Приготовление:

Кальмары отварить в подсоленной воде, остудить порезать тонкой соломкой. Сварить яйца, картофель, морковь, все порезать соломкой. Таким же способом порезать огурцы. Лук порезать полукольцами. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом и дать настояться в холодильнике. При подаче выкладывать на листья салата, блюдо украсить лимоном.