Салат из редиски – простые и вкусные рецепты

Добрый день дорогие друзья и читатели моего блога! Настало лето, и как-то совсем не хочется проводить много времени у горячей плиты. Да и мысли о сытных мясных салатах уже не вызывают особого восторга. Поэтому предлагаемые мной рецепты простых и вкусных овощных закусок, основным ингредиентом которых будет редис, вам обязательно понравятся. А в дальнейшем мы будем готовить и другие овощные салатики из помидоров, баклажанов и белокочанной капусты.

Салат из редиса — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат из редиски.

Как только наступают первые весенние дни, и наш организм уже начинает «сильно тосковать» за витаминами, на прилавках магазинов появляются первые весенние дары природы — свеженький зеленый лучок, редис и укроп. Естественно, устоять от такой покупки, мало кому удается, потому как всем нам хочется сделать приятное своим близким, и поставить на стол первый витаминизированный салат, насыщенный…

Buzzy5 августа 2016

Диетический салат из редиса, огурцов и лука: пошаговый рецепт

Редис и огурец освободите от корешков с двух сторон. Овощи поместите в просторную миску с водой, тщательно вымойте, потерев каждый экземпляр руками. Затем откиньте их на металлическое сито или дуршлаг, избавляясь от остатков жидкости.Огурцы разделите ножом на продольные части, затем каждую половинку настрогайте слайсами.Редис нарубите круглыми плоскими сегментами. Если плод очень большой, каждый нарезанный кружок разделите пополам.Нарезку огурца и редиса сгрузите в один салатник, перемешайте.Стрелы зеленого лука ополосните под краном с водой, нашинкуйте мелким способом, закиньте к овощам.С красной луковицы снимите пленку, накрошите перьями, добавьте к остальным составляющим.Смесь заправьте необходимой нормой постного масла, для кислинки влейте уксус. Салат сдобрите пряностями — молотым сладким и горьким перцем, базиликом и солью по вкусу. Состав старательно перемешайте, чтобы каждый нарезанный элемент был окутан маслом.Блюдо на 10 минут загрузите в холодильник, поскольку в прохладном виде салат вкуснее и свежее.

Читайте также:  12 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола

Редиска с яйцом, огурцом и зелёным луком

Для приготовления очередного салата из редиски мы используем варёные яйца и сметану, так он получится более сытным.

Ингредиенты:

  • Редиска – 300 гр
  • Огурец – 2 шт.
  • Яйцо – 5 шт.
  • Зелёный лук – 1 пучок
  • Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
  • Соль – 1 щепотка
  • Сметана – 3 ст. л.

Тщательно моем овощи под проточной водой, подсушиваем и нарезаем всё в большую миску. Затем добавляем яйца, сваренные вкрутую, мелко порезанные или натёртые на крупной тёрке.

В последнюю очередь добавляем мелко порезанную зелень, подсаливаем и заправляем наш салат сметаной. Приятного аппетита.

Вкусный рецепт салата из редиски с крабовыми палочками

Как-то на своем блоге я описала достаточно большое количество рецептов салатов из крабовых палочек.  Но на тот момент, я еще не знала о существовании этого замечательного способа, иначе обязательно включила бы его в прошлую статью. Обязательно приготовьте этот сочный, очень необычный на вкус салат.

Вкусный рецепт салата из редиски с крабовыми палочками
Вкусный рецепт салата из редиски с крабовыми палочками

Ингредиенты:

Вкусный рецепт салата из редиски с крабовыми палочками
Вкусный рецепт салата из редиски с крабовыми палочками
  • Редис — 6 штук
  • Лук зелёный — 70 грамм
  • Яйцо отварное — 4 штуки
  • Майонез или сметана
  • Крабовые палочки — 150 грамм
  • Огурец — один большой
  • Укроп — 1 пучок
  • Соль по вкусу
Вкусный рецепт салата из редиски с крабовыми палочками
Вкусный рецепт салата из редиски с крабовыми палочками

Способ приготовления: Огурец очистите от кожуры, удалите хвостики и порежьте кольцами. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками.

Вкусный рецепт салата из редиски с крабовыми палочками
Вкусный рецепт салата из редиски с крабовыми палочками

Удаляем у редиса ботву и также режем тонкими кольцами.

Вкусный рецепт салата из редиски с крабовыми палочками
Вкусный рецепт салата из редиски с крабовыми палочками

Удаляем скорлупу у яиц и режем их кубиками. Затем шинкуем зеленый лук.

Вкусный рецепт салата из редиски с крабовыми палочками
Вкусный рецепт салата из редиски с крабовыми палочками

Солим по вкусу и заправляем салат майонезом. Блюдо слегка присыпьте мелко нарезанным укропом.

Вкусный рецепт салата из редиски с крабовыми палочками
Вкусный рецепт салата из редиски с крабовыми палочками

Салат из редиски. Простые и вкусные рецепты

Добрый день! Пришла наконец-то летняя пора. На огороде уже видны первые плоды, яркие зеленые листочки, под которыми прячется наш первый любимый корнеплод — редиска. Какие же блюда из нее можно сделать?

Наверно, первое место куда ее все используют это окрошка, ну а потом уже салат. Вы делаете что-нибудь из этого богатого витаминизированного плода? Напишите в х, свои рецепты.

Для меня самым простым и  легким вариантом является резанный или тертый редис на терке заправленный сметаной и солью. Это очень быстрое в приготовление блюдо, которое готовится за 5 секунд. Украсить можно помидорами черри, огурцами, или можно сотворить оригинальный цветочек, про него чуть позже…

Можно использовать для похудения, в пост.

Салат из редиски с яйцом и зеленым луком — классический рецепт

Самый распространенный и популярный вариант, который вы можете за 5 минут соорудить дома, вот вам для этого пошаговые рекомендации. 

Читайте также:  Легкие салаты на Новый год 2020 Крысы: рецепты с фото

Нам понадобится:

  • редис- 6-8 шт.
  • яйцо- 4 шт.
  • зеленый лук- пучок
  • майонез;
  • черный молотый перец и соль

Способ приготовления:

1. Редиску помойте хорошо под проточной водой, можно взять любого сорта, даже белую. Желательно для салата выбирать плоды мелких размеров или небольшие. Порежьте ее на кружки.

2. Куриное яйцо отварите в крутую, и порубите мелко на кубики.

3. Зелень лука накрошите мелко, можно добавить еще укроп или петрушку.

Салат из редиски. Простые и вкусные рецепты

4. Добавьте майонез, перец и соль.

5. Перемешайте, и кушайте на здоровье! Приятного аппетита!

Подавайте к плову или картофельному пюре.

Быстрый вариант из редиски и огурцов

Самый простой способ приготовления, который всем без исключения понравится!

Нам понадобится:

  • редис — 400 г
  • огурец свежий — 400 г
  • лук зеленый — 1 пучок
  • уксус 9% — 4 капли
  • растительное масло — 4 ст.л
  • соль и специи

Способ приготовления:

1. Для приготовления возьмите сначала огурцы, помойте их, если вы используете огурцы сорта «Пчелка» они немного колючие, то снимите ножом аккуратно шкурку. Далее порежьте на кусочки, чтобы получились полукруги.

2. Редис порежьте красиво на такие тонкие круглые кусочки. Лук измельчите ножом мелко.

3. Растительное масло соедините с каплями уксуса, посолите и поперчите, внесите приправы в заливку. Полейте ее на перемешанные между собой овощи!

Вкусный и богатый витаминами шедевр готов! Просите к столу. Подавать можно с любым гарниром, например с тушеной картошкой.

Витаминный салатик со свежей капустой, огурчиками и редиской

Молодая белокочанная капуста просто создана для весенних салатов, она добавит ещё больше сочности, свежести и вкуса.

Ингредиенты:

Витаминный салатик со свежей капустой, огурчиками и редиской
  • капуста молодая белокочанная — 0,5 небольшого вилка
  • помидоры — 2 шт.
  • огурцы — 2 шт.
  • лук зелёный — 2—3 пера
  • редиска —1 пучок
  • масло оливковое или любое растительное
  • сок лимонный — 2—3 ч. л.
  • зелень — по вкусу
  • семена кунжута — 2 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Семена кунжута поджарить на сухой сковороде в течение 2—3 минут.
  2. Капусту нарезать тонкой соломкой, чтобы она стала сочной, присолить её, слегка помять руками. Огурцы нарезать полукольцами, помидоры дольками, редис кольцами или полукольцами в зависимости от размера.
  3. В миску сложить все подготовленные ингредиенты, добавить мелко нарезанную зелень, кунжут. Сбрызнуть салат соком лимона, посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом и всё хорошо перемешать.
Витаминный салатик со свежей капустой, огурчиками и редиской

Нежный салат из свежих огурцов и редиски с кукурузой

Такой легкий вариант салата понравится детям и взрослым. Внешний вид закуски: яркие овощи и злак кукуруза. Эти ингредиенты способны поднять настроение, и защитить иммунитет человека. Сладкая кукуруза отлично сочетается с остринкой редиса и сочностью огурчика.

Понадобится:

  • 1 ранний огурец;
  • 2 редиски;
  • 2 сваренных яйца;
  • зеленый лук;
  • 70 г консервированной кукурузы;
  • соль;
  • майонез или сметана.

Этапы приготовления:

Нежный салат из свежих огурцов и редиски с кукурузой

Промытые овощи нарежьте некрупно. Редис разрежьте пополам, потом каждую половинку еще на две части и мелко нарежьте дольками. Таким же способом нужно нарезать огурец.

Читайте также:  Салат с синей капустой, морковью и яблоком для поста

Лук порубите кружочками шириной 3-4 мм.

Яйца накрошите мелко.

Высыпьте все нарезанные продукты в салатную миску. Добавьте 2-3 столовые ложки кукурузы.

Заправьте салат майонезом или сметаной. Посолите и поперчите. Перемешайте.

Вкусное блюдо из редиски с кукурузой

Не нужно думать, что если редис обычный корнеплод, то из него нельзя сделать оригинальный и неповторимый чудовариант. Оказывается можно, да и еще красиво украсить и подать на любой праздничный стол или застолье.

Этот вариант можно отнести к диетическим блюдам, он быстрый и легкий в приготовлении. А летом еще как никогда очень доступный и дешевый.

Нам понадобится:

  • редиска — 8-10 шт.
  • кукуруза консервированная — 1 банка
  • красный репчатый лук — 1 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • любая зелень
  • соль и перец
  • растительное или оливковое масло
Вкусное блюдо из редиски с кукурузой

Способ приготовления:

1. Для того, чтобы редис был достаточно сочный, его нужно будет не порезать, как это обычно делается, а натереть на терке. С огурцом проделайте тоже самое.

2. Лук репчатый лучше всего взять красный, так как он не такой горький. Его нужно порезать на кубики.

3. Все полученные ингредиенты смещайте между собой, добавьте кукурузу, посолите, поперчите. Придайте форму, сверху присыпьте зеленью и заправьте любым маслом. Вот такая красота и вкуснятина получилась!

Рецепт салата из редиски с огурцом и свеклой

На 4-6 порций салата вам понадобится:

  • 2 большие или 3 средние свеклы;
  • 8-10 средних редисок;
  • 1 небольшой огурец;
  • горсть грецких орехов для украшения;
  • соль и перец на ваш вкус.

Для заправки:

  • 3 ст.л. оливкового масла;
  • 1,5 ст.л. белого винного уксуса;
  • сок половинки лимона
  • приправы (любые ваши любимы для салатов).

Приготовление:

Рецепт салата из редиски с огурцом и свеклой

1. Свеклу нужно предварительно отварить, очистить и порезать соломкой.

2. Огурец и редис нарезать соломкой. Овощи выложить в салатницу.

3. Смешать в небольшой миске ингредиенты для заправки и добавить в салат.

Приятного аппетита!

По материалам

Готовим лёгкий салатик с редиской, огурцом и крабовыми палочками

Продолжаем экспериментировать и добавим к весенним овощам крабовые палочки. Получится нежно, вкусно, сытно, не зря этот продукт так популярен у наших хозяек.

Готовим лёгкий салатик с редиской, огурцом и крабовыми палочками

Готовим лёгкий салатик с редиской, огурцом и крабовыми палочками

Необходимые продукты:

Готовим лёгкий салатик с редиской, огурцом и крабовыми палочками
  • редис — 15 штук (среднего размера)
  • крабовые палочки — 120 грамм
  • огурец свежий — 2 штуки
  • яйца варёные — 4 штуки
  • укроп, соль, перец чёрный молотый —по вкусу
  • соус «Тартар» — 2 ст. л.
Готовим лёгкий салатик с редиской, огурцом и крабовыми палочками

Как сделать:

Готовим лёгкий салатик с редиской, огурцом и крабовыми палочками
  1. Редис, огурцы, сваренные вкрутую яйца, крабовые палочки нарезать одинаковыми кусочками, сложить в салатник. Добавить измельчённый укроп, посолить, поперчить, перемешать. Заправить соусом «Тартар» и можно подавать к столу.

Готовим лёгкий салатик с редиской, огурцом и крабовыми палочками

Крабовые палочки можно заменить на сосиски. Получится ещё один вариант салата, который можно приготовить на обед или на ужин.